Kohta sais lailla kieltää kaiken maailman ruokaohjelmat! Ootteko kattonu LEILA LEIPOO ohjelmaa? Leila ei pihistele herkkuaineissa (suklaa , kerma) JA vitsit mikä keittiö hällä on!! Ihania kulhoja , pikkukippoja , lusikoita jaa jaa just niitä mistä me naiset tykätään!! No kuiteski. Katteltii Ukko-kullan kans JAMIE OLIVEERIA ja oli ihan pakko heittää kehiin sen kokkailema sipulikeitto! En ikinä ennen ole soppaa tehnyt ja nytkin oli pakko vähän soveltaa kun en enää muistanu ihan prikulleen mitä ja millai hää teki. Mutta tästä lähdettiin::: Kiehautetaan SALVIAn lehtiä oliiviöljyssä. Oliivi! Kuis muuten. Jamie varmaan kylpeekin oliiviöljys. Sitte otetaan salviat pois jaa jaa.. Täs kohtaa piti hieroa leivät pannulle jääneessä salviaöljyssä.. UNOHTU!! Eli oot jo leikannut ciapattaa viipaleiksi ja nyt kieputtelet ne mausteisessa öljyssä....
Heitellään sekaan punasipulia , valkosipulia , keltasipulia ja purjoa. Myöskin TIMJAMIA sekä pari LAAKERINLEHTEÄ. Ja lissää oliiviöljyä! Ensin haudutellaan 15 min... tai mitä siinä nyt häslätessä aikaa menikään... ja sitten ruskistetaan kellankultaiseksi!
Eli nyt me ollaan heitetty ihanan rusehtavat sipulit..( ne muuttuu hieman makeahkoksi) kattilaan jos meillä on lihalientä mukana keitinvedessä.. Huushollista ei löydy kasvis/kana lientä. Keitellään sen aikaa kun muis hommis menee.. Eli pitäis puol tuntia.. Me ei maltettu ihan niin kauaa ootella. Mutta seuraava homma. Ciapatta leipää (tms) siivutettuna.. ja JUU ÖLJYTTYNÄ!! Me jouduttiin tekee kahdet salvia öljyt! PARMESAN juustoa raastetaan ja lintataan öljyttyihin leipiin. Paistetaan kuivakkaalla pannulla rapsakan kultaisiksi molemmin puolin.
Ikävä kyllä meidän paistinpannu vetelee viimosiaan.Ja siitä syystä osa juustosta piti kaapia pannun pohjilta. Mutta älkää olko huolissanne. Meillä on uusi huippu pannu josta kuulette vielä jokupäivä :) Ja siinä jutussa onkin huippua teillekkin!! MUTTA! SIIS NIIN TAUTISEN HYVÄÄ ETTEN SAANU MAHAANI KAMMETTUA HETKEEN MIHKÄ!! Suosittelen tätä reseptiä.
Se meen 6 vuotias on aika gourmee kaveri. Joskus oon aatellu ettei sillä ole makuaistia ollenskaan! Kaikki käy. Nyt tämä herra maisteli sipulikeittoa ja kysyi:: Teiks sää äiti tän itte? No tein! Jaa , et ostanu kaupasta vai? No en ostanut! Mitä ainesosia tässä sopassa on? HÄH?!! Mikä täs on se salainen ainesosa? Mitä sää poika hourit?!! Pitäis olla joku salainen ainesosa! Tää on huippuhyvää..saanks mää lisää? Mää en kyllä tykkää tiimalehdestä!
Näin meillä!
